世界で唯一、温めて美味しい日本酒を選ぶコンテストで以下の賞をいただきました！
プレミアム燗酒部門で『ぎん 山廃純米原酒』が最高金賞を受賞しました。
※最高金賞は293出品のうち16のみ（全体の5％）となります。
受賞はぬる燗ですが、55度が蔵元のおすすめ！味の幅がぐっと広がり、最も美味しく飲んでいただけます。
お値打ちぬる燗部門で『孝の司 心(こころ)』が金賞を受賞しました。
昔から地元で親しまれるお酒です。旨味と後切れの良さがあり、日々の晩酌にぴったりな落ち着いた味わい。
どちらも蔵元店舗またはオンラインショップで販売しております。
ぎん山廃純米原酒、心ともに冷やしても美味しくいただけます。
これから少し肌寒くなる秋口には、ぜひ燗酒にしてお楽しみください。
コンテスト結果はこちら
秋限定の「冷やおろし」や魚介にぴったりな「超辛口純米酒」など期間限定で販売します。
期間：10/14(水)〜10/20(火)場所：名鉄百貨店メンズ館 地下1階酒売場※10/17(土)、18(日)のみ蔵元が売り場に立ちます。
今の時期におすすめのお酒を取り揃えてお待ちしております！是非お立ち寄り下さいませ。
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下2階和洋酒売場にてお酒の販売をいたします。
開催日：9月23日(水)〜9月29日(火)
・ぎん 山廃純米原酒
全国燗酒コンテスト2020にて最高金賞をいただいたお酒です。
秋の味覚と一緒に、45度くらいのぬる燗がおすすめです。
・Shibata Black Yuzu
アメリカのインポーターと共同開発し、現地のオーガニックスーパーWhole Foodsやレストランなどで人気のお酒。地元ぬかた産の無農薬ゆず果汁を使用しています。
・ぎん きもと 純米原酒 冷やおろし
春に出来上がった新酒を夏の間じっくり寝かせた特別な味わいの『ぎん』です。
・孝の司 純米吟醸夢山水 冷やおろし(秋限定ラベル)
孝の司の由来となる養老の泉の民話にちなみ、父と子がお酒を酌み交わす様子を描いた秋限定ラベルです。
・孝の司 梅酒
超軟水の仕込水と地元産の梅を使い、5年熟成させたまろやかな梅酒です。
他にも、ここでしか買えない商品を色々取り揃えております。
是非お立ち寄りくださいませ。
孝の司 本醸造 冷やおろし（写真左）孝の司 純米吟醸 夢山水冷やおろし 限定ラベル（写真右）場所：松坂屋名古屋店B1F酒売り場
時間：10:00〜20:00
家飲みや贈り物にぴったりな、季節の商品を取り揃えてお待ちしております。
ぜひお立ち寄りくださいませ。
こんにちは！
本日は7/7(水)発売のお酒(限定100セット)をご案内します。
今から15年前、現在の杜氏 伊藤静香が蔵人3年目に初めて設計した日本酒「輝きたい星のように。」
満を持して、令和のこの時代に復活します！
日本酒の美味しさが忘れられず、この業界の門を叩き、輝きたいと願い歩んできた道。
杜氏となった今、孝の司として今後どのようなお酒を目指すべきか、試行錯誤しながら造り上げた米違いのお酒です。
皆様の声をお聞かせいただけたら嬉しく思います。
ご購入いただいた方にアンケートをご案内しますので、よろしければご協力ください。
商品名: 輝きたい星のように。
容量: 500ml × 3本セット
価格: 3,300円(税込) 送料別途
ご予約はこちら
発送は7/7(水)〜となります。
また、蔵元店舗(0564-84-2007)でもご予約を承っております。
6月になり、蔵元周辺では紫陽花のつぼみが顔を出し始めました。
朝晩はまだ肌寒く、美しい鳥のさえずりが聞こえ、自然の豊かさを感じます。
さて、今週の推し酒は・・・
旨っ濃さが人気のお酒！「特別本醸造 原酒」をご紹介します。
お店に立っていると、この時期、「原酒ください！」といらっしゃる方が多いように思います。気になって聞いてみると、あるお客様は、氷を浮かべてロックで楽しむということでした。
～そもそも原酒とは～
一般的に、日本酒は出来上がった後、アルコール度数等を調整するため「割水」を行います。原酒とは、この割水を行わないお酒のことです。
原酒の魅力は、出来上がったお酒をそのまま楽しめるため、お米の旨味やお酒の味わいをダイレクトに感じることができます。
～おすすめの飲み方～
暑い季節は、クラッシュアイスを浮かべて楽しんだり、ハイボールと１：１で割って「日本酒ハイボール」として飲むのもおすすめです♪
さらに、レモンやライムを加えると爽やかさがアップしますよ！
孝の司 本醸造 原酒のご購入はこちら
1.8L
720ml
蔵元店舗でもご購入できます。
＊2020年オリジナル 父の日のお酒も好評販売中です！
ご購入はこちら
今回ご紹介の「原酒」とセットで購入することもできますよ。
～お知らせ～
オンラインショップの送料値下げ期間を延長中。
通常送料1,320円→一律900円としています。
家飲み用のお酒ご購入や、贈り物にぜひご利用ください♪
アクセントの効いた酸に、じゅわ～っと広がる旨味が特長。
日本酒好きのお父さんにぴったりです。
今回は、見た目からも仕込水「神水」のストーリーを感じていただきたいと思い、ラベルの和紙にこだわりました。
水の流れを思わせるこの紙は、紙専門店に出向き、たくさんの紙の中からイメージにぴったりなものを選びました。
孝の司の由来である父と子の姿は、井戸底の深い水をイメージした色合い。人と人とのつながりを表す一筆書きで表現されています。
そんなストーリーも一緒に、お酒を贈る方に伝えてみてはいかがでしょうか。
こちらの商品はオンラインショップからご注文いただけます。
・箱入り・包装となりますので、贈りたい方へそのままお渡しできる形で配送します。
・お渡し用の紙袋が必要な方は、注文時に備考欄へお書きください。
・到着日時指定可能。備考欄にご記入ください。
※ささゆりバスは平日のみの運行です。その他の額田地域のコミュニティバスなど詳しくは、岡崎市Webサイトをご確認ください。
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