しぼったばかりのお酒を特別に取り分けて手詰めした、「直汲み(じかぐみ)」
今回は、地元で長年ご愛飲いただいているお酒「ささゆりの里」です。
当時、蔵のある地域は旧額田町に位置し、ささゆりは町の花として大切にされていました。
時が経った今でも、地元の下山小学校ではささゆりを守る活動が続けられています。
ささゆりは自然豊かな土地の山肌にひっそりと咲く美しい花ですが、植えてから開花するまでに7年かかると言われています。
小学校卒業と同時に開花を迎えるよう、地元の保育園では年長児が小学校に行き、
自分のささゆりの球根を植えています。
ささゆりのように上品で華やかな香りと、直汲みならではのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
【第二弾】孝の司 ささゆりの里の直汲み生原酒720㎖ 2,200円(税込)