ハギワラです。

遅れ過ぎではありますが、明けましておめでとうございます。

個人的には昨年祖母が亡くなったのでさみしいお正月でしたが、家族・親戚が揃い、美味しい日本酒を飲みながらのんびりとした年末年始を過ごすことができました。

今週から始動している蔵では、年始早々大吟醸や生酛・山廃と気を使う造りが続きます。

喪中ということで初詣では控えていましたが、安全醸造を祈念したくて今年も酒人神社へ参拝してきました。

健康第一・安全第一で邁進し、美味しい日本酒をお届けできるよう頑張ります。

本年もどうぞよろしくお願いいたします！